POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

100 g ribe - smudj ili som, 1 sargarepa, 1 paprika, 1 paradajz, 1 koren persuna, 1 kasika pirinca, 1 kafena kasika persunovog lista, 1 kafena kasika limunovog soka, 2 g soli, 1/2 l vode

Priprema:

Opranu i ociscenu sargarepu, papriku, paradajz i koren persuna kuvati u poklopljenoj posudi. U upola kuvano dodati ribu. Kuvati dok povrce i meso ne omeksaju. Procediti. U procedjenu vodu dodati 1 kasiku opranog pirinca i kuvati 20 minuta. Za to vreme propasirati sargarepu, papriku i persun i ocisceno, isitnjeno meso ribe. Posoliti, dodati seckan persun i pomesati sa skuvanim pirincem.

Ovaj recept otvoren je 4754 puta.


Подели